Woher. kommt. die. Fairebeere.

Mit der landwirtschaftlich erfahrenen Familie Jakovljevic haben wir die Initiative in der Gemeinde Srebrenica und Bratunac in Ostbosnien gestartet. Diese Region zählt zu den strukturschwächsten des Landes und kämpft mit hoher Arbeits- und Perspektivlosigkeit. Die im Bosnienkrieg in den 90er Jahren zerstörte Infrastruktur wurde teilweise nicht wiederaufgebaut oder in den folgenden Jahren stillgelegt. Weite landwirtschaftliche Flächen liegen seit Jahrzehnten brach und werden aufgrund fehlenden Kapitals nicht genutzt. Die Betriebsanlagen von Kühlhäusern wurden entweder im Bürgerkrieg zerstört oder aufgrund wegfallender Binnennachfrage nach dem Krieg aufgelassen. Aus dem gleichen Grund haben wir uns auch dazu entschlossen, mit Bauern in der Region Željezno Polje in Zentralbosnien zusammenzuarbeiten.

 

Aufnahme der ersten Anbauflächen:

Bio-Berghimbeeren nach FaireBeere Standard
Bio-Berghimbeeren nach FaireBeere Standard
Himbeeren aus den Bergen von Bosnien
Nationalpark DRINA Unsere Anbauregion in Bosnien & Herzegowina
Bio Himbeeren
Vom Himbeerfeld bis zum Verarbeiter in Österreich kontrolliert biologisch
Bio-Kontrollstelle vor Ort bei unseren Himbeerbauern
Bio-Kontrollstelle vor Ort bei unseren Himbeerbauern


 

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